Hygiene in der Kindertagespflege

[image_frame style=“framed_shadow“]https://www.qualifizierte-kindertagespflege.de/wp-content/0BD04C30BC305BD1C8C8AAAC83D61FE1.03.jpg[/image_frame] Sinn und Unsinn von Hygienevorschriften, -verordnungen und -maßnahmen werden in der Kindertagespflege gerade heftig diskutiert. Dabei ist Hygiene viel mehr als nur Sauberkeit und Keimfreiheit. Es ist ein großes und dynamisches Themenfeld. Putzen allein reicht nicht, wenn Kinder gesund heranwachsen sollen. Beim Stichwort „Hygiene“ denkt man an Desinfektionsmittel und Krankheiten. Die Deutsche Gesellschaft […]

Rote Linsen in Erdnusssoße

[image_frame style=“framed_shadow“]https://www.qualifizierte-kindertagespflege.de/wp-content/rote-linsen-in-Erdnusssosse.jpg[/image_frame] Warnhinweis vorweg: Gegen Nüsse im Allgemeinen sind viele Menschen allergisch. Besonders gegen Erdnüsse. Dabei gehören sie richtig genommen zu den Hülsenfrüchten, können aber – im Gegensatz zu den meisten Leguminosen – roh verzehrt werden. Erdnussallergiene gelten als sehr gefährlich und haben sogar schon zum Tod geführt. Kinder unterhalb von einem Jahr sollten keine […]

Möhren-Kartoffeln mit gelben Linsen und Kerbel

Dieser Eintopf eignet sich auch für kleine Essanfänger. Er ist bekömmlich und wunderbar ausgewogen – Kohlenhydrate und Eiweiß -, süße und herzhafte Komponenten – alles, was die für gesundes Wachstum nötig sind. [image_frame style=“framed_shadow“]https://www.qualifizierte-kindertagespflege.de/wp-content/moehren-mit-linsen-klein.jpg[/image_frame] 2 kleine Zwiebeln in feinen Würfeln in 40 g Butter goldbraun braten. 4 mittelgroße Möhren in Stückchen. 5 mittelgroße mehlig kochende […]

Die Löwin Amanda

Eine Vers aus einem Gute-Nacht-Geschichten-Buch, der mir von meinem Vater vorgelesen wurde und den ich bis heute nicht vergessen hab, obwohl ich mich über den Inhalt – gelinde gesagt – wundere. Vielleicht hab ich grad deswegen den Txt behalten? Während der Darbeitung des Karnevals der Tiere, merken sich die Kinder auffallend häufig die Melodie des […]

Was müssen das für Bäume sein

Was müssen das für Bäume sein, wo die großen Elefanten spazieren geh’n, ohne sich zu stoßen? Rechts sind Bäume, links sind Bäume, und dazwischen Zwischenräume, wo die großen Elefanten spazieren geh’n, ohne sich zu stoßen! Dabei gehen wir im Kreis zeichnen einen „großen Elefanten“ mit den Armen in die Luft und beugen uns bei der […]

Die Affen rasen durch den Wald

1. Die Affen rasen durch den Wald, der eine macht den andern kalt. Die ganze Affenbande brüllt: |: „Wo ist die Kokosnuss, wo ist die Kokosnuss, wer hat die Kokosnuss geklaut?“ 😐 2. Die Affenmama sitzt am Fluss und angelt nach der Kokosnuss. Die ganze Affenbande brüllt: |: „Wo ist die Kokosnuss, wo ist die […]

Als unser Mops ein Möpschen war

Von Hoffmann von Fallersleben 1. Als unser Mops ein Möpschen war, da konnt‘ er freundlich sein, jetzt brummt er alle Tage und bellt noch obendrein, heidu, heidu, heidallala, und bellt noch obendrein, jetzt brummt er alle Tage und bellt noch obendrein. 2. „Du bist ein recht verzog’n Tier, sonst nahmst du, was ich bot; jetzt […]

Was ist KREATIVPLAN

Kreativ mit Plan? KREATIVPlan? Wie setze ich in der Kindertagespflege den geforderten Bildungsauftrag um? Kindertagespflege mit Programm, lautet meine Antwort.  Programm hat den klangvollen Namen: Kleinkind, Kunst&Klassik. In diesem Blog wird die Methode – also die aus der Praxis gewonnene Theorie, ausführlich beschrieben. Die tägliche Umsetzung ist gelebter Alltag, also die Praxis. Ich verstehe Kindertagespflege […]

Hi, ha, der Hampelmann

Hi, ha, der Hampelmann, Kinder seht ihn alle an! Hi, ha der Hampelmann, seht ihn alle an! Da ein Ohr und da ein Or, zwei Ohren hat er dran, da ein Ohr und da ein Ohr, der Hampelmann. Refrain: Hi, ha, der Hampelmann, Kinder seht ihn alle an! Hi, ha, der Hampelmann, set ihn alle […]

Cous-Cous-Auflauf in Eierschaum

Fertig gegartes Couscous oder Gemüse-Cous-Cous (siehe hier im Blog), kann man in einer Frischhalteschüssel über Nacht im Kühlschrank lagern. Am nächsten Tag verteilt man das Couscous-Gericht in einer flachen Auflaufform. Vorsichtig zerstößt man Klümpchen, bis der gare Hartweizengries locker neben den Gemüsestückchen liegt. 200 g Rinderhackfleisch in einer Pfanne gut bräunen und die knusprigen Fleischstücke […]

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